Trabajo responsable
Cosa Nostra Trattoria & Pizzería
Queremos compartir con ustedes, los reconocimientos que hemos recibido a la largo de nuestra trayectoria en los últimos años.
Quiero enfatizar que realizamos nuestro trabajo con pasión y conscientes de hacerlo respetando elevados parámetros de calidad para garantizar una buena experiencia a nuestros clientes.
No se trata únicamente de tener un local acogedor, se trata de verificar y cuidar cada una de las áreas de trabajo, de respetar los procesos, de cumplir con las normas y de tener una buena relación con los colaboradores y proveedores. Y se trata también de dar un VALOR AGREGADO.
Dar un valor agregado
Más allá de todas las obligaciones y cumplimientos, pensamos que siempre es posible dar un VALOR AGREGADO a nuestro producto, es así que año tras año hemos sido parte aquellos establecimientos de la cuidad de Quito, que cumplen adicionales normativas y programas de certificación. Aquí, les comparto algunos de nuestros principales reconocimientos.
Certificación de sostenibilidad
Tourcert 2024-2025-2026
Creemos en la sostenibilidad como compromiso consciente para la preservación del planeta y trabajamos en conjunto para minimizar el impacto en el medio ambiente a través de diferentes medidas, como la reducción y separación de residuos, el correcto manejo de desperdicios de alimentos, el ahorro de agua y energía, la entrega del aceite reciclado a gestores autorizados, el utilizo de ingredientes orgánicos.
welcome to Giardino
We are a modern Italian restaurant in the center of the city
Wood fired Neapolitan pizzas prepared with the purest respect for traditions, fresh handmade pasta (do not miss our pasta with the truffles) and over a hundred different wines from the most renowned winemakers. Ah, and one last trick: delicious Italian Gelato for dessert! What can be better?
Whether you are a foodie and wine connoisseur or simply someone in search of a great location for a family dinner, we welcome you!
Compromiso
Misión
- Generar una experiencia gastronómica única, ofreciendo alimentos y servicios con la mas alta calidad, donde superen las expectativas de nuestros clientes.
- Crear un espacio de trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de sus colaboradores, ofreciéndoles estabilidad laboral y un gran ambiente de trabajo.
- Fomentar y mantener una permanente comunicación con cada uno de los proveedores, creando así una cadena sólida que permitirá un crecimiento ordenado para cada una de las partes a largo plazo.
- Asegurar un equilibrio entre el crecimiento económico, la protección del medio ambiente y el bienestar social de las futuras generaciones.
Empresa calificada
TourCert Qualified
2024 - 2025 - 2026
Hemos obtenido el reconocimiento TourCert Qualified 2024 – 2025 luego de haber cumplido los requisitos establecidos en el mismo, llevado a cabo un análisis de las operaciones y actividades a través de la aplicación de ecomapeo, la suscripción del compromiso de sostenibilidad y la elaboración de un plan de mejora para ser cumplido durante el presente año, luego de haber alcanzado el reconocimiento, en el marco de la certificación internacional de la Organización de Gestión de Destino, Quito Turismo.
Compromiso
Turismo Responsable
"Al obtener el reconocimiento TourCert Qualified nos comprometemos con un turismo responsable y sostenible; nos encontramos en el camino hacia el desarrollo sostenible del turismo.”
Sello de Calidad
Distintivo Q 2014 – 2026
El Distintivo Q es un sello de calidad que otorga el Municipio de Quito, a través de Quito Turismo, a los establecimientos turísticos que cumplen con los principios de sostenibilidad y calidad. A lo largo de todos estos años, nos hemos visto comprometidos en el cumplimiento de la normativa y así poder contribuir al turismo de nuestra cuidad ofreciendo calidad en los productos y en el servicio, siempre pensando en que nuestra labor y acciones sean amigables con el medio ambiente.
Méritos a la trayectoria
Distintivo Q
Mérito laboral
Diploma al merito laboral / Ministerio de Trabajo
01/05/2024
El Ministerio de Trabajo, a través de su máximo representante, la Ministra de Trabajo Dra. Ivonne Nuñez, reconocieron a los distintos sectores productivos, el diploma al mérito laboral por la ejemplar trayectoria y por contribuir al desarrollo económico y productico del Ecuador.
¡Yo sí facturo!
Reconocimiento de cumplimiento
de la normativa tributaria 04/2024
El Servicio de Rentas Internas (SRI), escogió a Cosa Nostra Trattoria Pizzería, para promover la campaña “Yo sí facturo”. La campaña no sólo busca recordar a los comerciantes sus obligaciones fiscales, sino también fomentar una cultura de transparencia que beneficia a toda la sociedad.
Recibimos con enorme placer la noticia, y acogimos al Director del SRI, Damián Larco, y a todo su equipo quienes visitaron nuestro establecimiento como ejemplo de cumplimiento tributario.
